Je natuurlijke afweer versterken
Een plantaardige macrobiotische benadering

Natuurlijke immuniteit is de sleutel tot het beperken van het risico op virale en bacteriële infecties, waaronder Covid-19. Leer hoe je manier van eten en leven een vitale rol spelen in de werking van het afweersysteem en ontdek de praktische stappen die je kunt zetten om je natuurlijke afweer te versterken.
“Het antwoord op Covid-19 en andere virale infecties zal niet gevonden worden in vaccins. De rigide aanpak om ‘alles over één kam te scheren’ is gedoemd te mislukken, omdat ze de oneindig veranderende natuur van het leven niet erkennen, met inbegrip van virussen en bacteriën die een deel zijn van de natuurlijke omgeving. Het antwoord zit in het versterken van onze natuurlijke immuniteit door een gezond op planten gebaseerd voedingspatroon, samen met voldoende zonneschijn, beweging en een evenwichtige natuurlijke levenswijze.”

Uit het voorwoord van de Amerikaanse uitgave.
Edward Esko, Alex Jack en Bettina Zumdick zijn welbekende auteurs, leraars en stichters van Planetary Health. Inc. en Berkshire Holistic Associates. Zij hebben meer dan veertig jaar ervaring in holistische gezondheid en -vorming. Hun activiteiten hebben plaats in hun centrum in west Massachussetts. Paula Pini is een afgestudeerde van het International Macrobiotic Institute.
Martha C. Cottrell, M.D. schreef samen met Michio Kushi: AIDS, Macrobiotics and Natural Immunity (1989).